?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Одним из весьма вероятных преемников Ельцина на посту президента был в девяностых Юрий Лужков. Для него неглупыми людьми был разработан специальный план действий, подбиралась команда, реализовывались официальные и не очень публичные программы, аккумулировались деньги. Была в этом плане и общепитовская составляющая. "Русское Бистро" должно было стать главным национальным фаст-фудом, победив знаменитый "Макдональдс".

В этом месте не нужно иронизировать. "Русское Бистро" действительно было придумано как один из инструментов борьбы Лужкова за президентство. И в этом был смысл.

Объем прямых и косвенных инвестиций в этот проект был по тем временам невероятным. По всей Москве открывались новые точки, при этом ассортимент был продуман и выверен, пирожки с кулебяками должны были конкурировать с гамбургерами, а квас - с кока-колой. В качестве решающего козыря "Бистро" получило право на торговлю алкоголем.

Но из этого проекта ничего не получилось. Кончилось все пшиком и развалом сети. Причем в данном случае сугубо по рыночным причинам, никто специально "Русскому Бистро" не вредил.

Ударов по амбициям Лужкова было много. Когда разбился Артем Боровик, когда Алексей Головков придумал и изящно разыграл тройку "Шойгу, Карелин, Гуров", когда как черт из табакерки выскочил Путин. Но только вот этот удар - когда победа "Макдолальдса" над "Русским бистро" произошла на рыночном поле, не был связан с интригами, хитрыми ходами или случайностями. Проиграли по честному.

Скажите же мне, в чем секрет "Макдональдса"? Почему он - вредный и не всегда вкусный, все равно номер один?
promo stabbut february 24, 2016 19:28 8
Buy for 50 tokens
Узнав, куда я собираюсь ранним воскресным утром, дети понимающе закивали головами. Признали, что это круто и выразили легкое сожаление, что не могут составить компанию. А старшая еще и оперативно откопала в сети цитату из Мандельштама: Зимуют пароходы, на припеке Зажглось каюты толстое стекло.…

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
3ojlotou
Dec. 5th, 2016 07:28 am (UTC)
Потому что первым появился.
stabbut
Dec. 5th, 2016 07:29 am (UTC)
Но первенство не всегда ведь дает решающее преимущество.
(no subject) - 3ojlotou - Dec. 5th, 2016 07:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - stabbut - Dec. 5th, 2016 07:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - aleks_visero - Dec. 5th, 2016 11:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - kirik - Dec. 8th, 2016 07:31 am (UTC) - Expand

Dec. 5th, 2016 07:30 am (UTC)
Потому, что идя в мак вы знаете, на что идете, знаете что получите, в любой точке города, да и в любой стране. Пусть вы получите какашки, но они, какашки будут именно теми какашками есть которые вы идете добровольно.
Везде будет одинаково, а вот в этих заведениях, которые проиграли, даже находящихся недалеко друг от друга уже были различия. И посещение было лотереей. Бывали и пирожки холодные и столы грязные, всяко бывало. Они не могли не проиграть.
stabbut
Dec. 5th, 2016 07:31 am (UTC)
Соответствие ожиданиям - мощнейший фактор, согласен. Но вот сейчас Бургер Кинг атакует, у него тоже все унифицировано. Как думаете - победит?
(no subject) - - Dec. 5th, 2016 07:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - vredniy_fredd - Dec. 5th, 2016 11:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - lashevchenko - Dec. 5th, 2016 05:00 pm (UTC) - Expand
lareina
Dec. 5th, 2016 07:34 am (UTC)
я даже не помню такой)
stabbut
Dec. 5th, 2016 07:48 am (UTC)
в 97-98 годах были на каждом углу в Москве
nota_x
Dec. 5th, 2016 07:36 am (UTC)
ну... потому что)
uldemir1
Dec. 5th, 2016 07:43 am (UTC)
Потому что там всё из более-менее качественных продуктов. Пишу "более-менее" с поправкой на то, что это рашенька всё-таки. Но в макдачной хоть не отравишься.

И в бистро, теремках и прочих пирожковых вам в любой момент могут подсунуть тухлятину. Я так думаю, что использование в росиянских забегаловках тухлых и некачественных продуктов, в целях "экономии" - обычное дело.
novser
Dec. 5th, 2016 07:56 am (UTC)
Вот мне вообще филетово на макдональдс, никогда не ем там и умаю, что таких много )
stabbut
Dec. 5th, 2016 07:57 am (UTC)
И это правильно:)
(no subject) - I_Viktor_I - Dec. 5th, 2016 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - novser - Dec. 5th, 2016 01:12 pm (UTC) - Expand
estelia
Dec. 5th, 2016 07:59 am (UTC)
Вкусные там были пирожки, я помню. особенно с печенью любила.
bratbill
Dec. 5th, 2016 08:02 am (UTC)
ну на счет рыночных причин прогрыша ты отчасти прав. не сообразили, что кроме админресурса нужна еще и реклама. постоянная.
а вообще, бистро, на мой взгляд, проиграло из-за отсутствия контроля качества и ... алкоголя. бигмачечная это не только сеть бесплатных сортиров, но и место где трепетные лани могут укрыться от приставаний поддатых кавалеров. дкмаю, что сейчас, при новом подходе, бистро бы полетело, особенно круглосуточное
borman_b
Dec. 5th, 2016 08:04 am (UTC)
Я его так и не увидел)
neferjournal
Dec. 5th, 2016 08:05 am (UTC)
а почему он вредный?
vandervart
Dec. 5th, 2016 08:07 am (UTC)
...и вкусный и не вредный .
вредно и не вкусно это импортозаменители жрать
trueadviser
Dec. 5th, 2016 08:31 am (UTC)
в Бистро вкусно кормили
vitus
Dec. 5th, 2016 08:54 am (UTC)
А черт его знает, маркетинг...
kladez_zolota
Dec. 5th, 2016 09:05 am (UTC)
Я и не помню "Русское бистро"
I_Viktor_I
Dec. 5th, 2016 12:27 pm (UTC)
кушай морковку
blondzinko
Dec. 5th, 2016 09:18 am (UTC)
Почему не вкусный? Вкусный. Демократичный. Бургеры эти съесть можно и руки не выпачкать, на ходу.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 42 comments — Leave a comment )