April 10th, 2016

И даже не убили...

Если кто-то подумал, что в посте про переговоры с русской народной мафией я шутил, то могу заявить определенно - нет. Не шутил. И по итогам сегодняшней встречи могу сказать, что мы договорились.

Collapse )
promo stabbut february 24, 2016 19:28 8
Buy for 50 tokens
Узнав, куда я собираюсь ранним воскресным утром, дети понимающе закивали головами. Признали, что это круто и выразили легкое сожаление, что не могут составить компанию. А старшая еще и оперативно откопала в сети цитату из Мандельштама: Зимуют пароходы, на припеке Зажглось каюты толстое стекло.…

Что произошло с тренерским штабом "Динамо" (видео)

В ближнем Подосковье случайно попала на видео встреча болельщиков футбольного клуба "Динамо" с руководством команды. Лица фанов закрыты, но на их месте мог бы быль любой из десятков тысяч.
Collapse )

Безумный общепит, или загадка с расчленёнкой.

Сижу в одном заведении общепита на Новом Арбате. А передо мной - в специальном стаканчике, свиток креативного меню. И вот что я там читаю:
Collapse )

Но на вопрос, что они делают с "худшей половинкой цыпленка", мне так никто и не ответил. И чем отличается одна от другой. 

Блог-тур на машине времени

Как и обещал, расскажу про переговоры с русской народной мафией.

Место, где находится ее штаб-квартира, называется ПожарИще (ударение на третий слог). Блогеры добирались туда и раньше. Вот ТУТ писали даже про то, что люди уезжают туда из городов на постоянное место жительства. ТУТ репортаж о посещении одного из праздников.

Жизнь русской деревни сохранилась тут лучше, чем где бы то ни было. Орда сюда не дошла, крепостного права не было. И даже в годы СССР глобального слома старинного уклада не произошло. Тут все настоящее - праздничная одежда делается точно так-же, как и четыреста лет назад. Те же песни и пляски, кустарные ремесла и даже не сильно изменившийся быт.

Это другой мир, о котором мы только читали. И его можно увидеть своими глазами, причем не заглянув одним глазком, а изнутри.

Меня пригласили в гости, но я пока не готов сказать, когда поеду. Видимо, в мае. С собой разрешили взять несколько блогеров. Но это пока не офциальное объявление о наборе в группу. Просто для сведения заинтересовавшимся.


Про "Шоколадницу" и цены общепита

Часто попадаются мне в последнее время ругательные посты про "Шоколадницу".

Регулярно встречаюсь там с разным людом по делам. Но как правило, не по своей инициативе. Врать не буду, к сервису там у меня особых претензий нет. Но цены в меню категорически неадекватны формату заведения и предлагаемым блюдам.

И вот сегодня опять назначили мне встречу в этом заведении. Пользуясь случаем, поинтересовался у официанта, как и почему он оказался имено в "Шоколаднице". Говорит, что набирается опыта и скоро сменит заведение на более адекватное. А еще он заметил, что клиентов становится у них меньше прямо от месяца к месяцу.

Вспоминается в этой связи первый ресторан "Этаж", который его создатель Андо Саркисян разместил в Елисеевском. Но когда конкуренты увидели цены в меню, они стали крутить пальцами у виска: "не отобъешь ты так даже аренду, в таких местах нужно накручивать куда больше". Но ставка на постояный поток сыграла точно. И коммерчески проект получился более чем успешным.

А ведь для "Шоколадницы" именно такая схема оптимальна. Но деньги им не нужны, видимо.