Утиная грудка куплена вчера, ананас тоже. Есть немного отличной баранины и индейка. Припасены королевские креветки и щупальца кальмара. Молодая картошка, баклажаны, болгарский перец, сельдерей, кабачки, помидоры, лук, чеснок даже розмарин и базилик - это все есть.
Возникает вечная проблема - работать с тем, что есть, или сгонять по-быстрому за дополнениями к кулинарному комплекту. Потому что нужны же еще кокосовые сливки или хотя бы кокосовая стружка. Нужен курдючный жир, еще специи кое-какие. Да и бараньей корейки можно прикупить... Вот кинзы еще нет.
Пока писал все это, понял, что ехать "за добавкой" нужно. Там и кофе выпью...
Journal information